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Pierluigi Frassanito - Responsabile Sistemi Locali del Cibo

 Mansioni:

  • La mappatura dei Sistemi Locali del Cibo
  • Rapporti con Assessorati all’agricoltura e all’alimentazione
  • Rapporti con associazioni di categoria e consorzi dei produttori
  • Rapporti con Università e centri di ricerca
  • Rapporti con associazioni dell’agricoltura biologica
  • Rapporti con associazioni degli agriturismi
  • Progetti per la ristorazione collettiva
  • Coordinamento Presidi esistenti e progetto Ristoranti dell’Alleanza
  • Coordinamento mercati della terra con responsabile Terra Madre
  • Altri progetti su ristoranti/enoteche/gastronomie
  • Altri progetti con la distribuzione commerciale
  • Rapporti con Slow Food Promozione
  • Rapporti con gli eventi regionali
  • Rapporti con Slow Food Editore
  • Iniziative con editore Giunti
  • Il Buon Paese
  • Guida dei vini Slow
  • Guida Osterie d’Italia
  • Guida birre
 
 
 
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