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TERRA MADRE DAY 2011 a Modena

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L'anno scorso abbiamo lanciato un nostro modo di vivere il Terra madre Day a Modena. Un anno fa scrivevamo queste parole: "Modena come una grande famiglia che riunisce più persone sotto un unico tetto, ognuno con il piatto che si è portato da casa da condividere con gli altri. Crostate, stufati, zuppe, chi vuole partecipare porta qualcosa da fare assaggiare e su cui ha una storia da raccontare. L'appuntamento è per il 10 dicembre dalle 17 nel chiostro della Biblioteca Delfini dove si terrà la seconda edizione del Terra Madre Day organizzato dalla condotta Slow Food di Modena. Napoletani, etiopi, romagnoli, pavullesi, molti hanno storie di modenesità “diversa” da raccontare con un piccolo assaggio della propria storia" Noi non vorremmo cambiare nulla di tutto questo. Noi vorremmo solamente avere una festa acnora più grande e con più persone, con più storie da raccontare. Con più intrecci e più scenari. Ci saranno le nostre comunità del cibo e tantissimi amici della condotta da Paolo Reggiani del Ristorante "i Laghi" ai laboratori sensoriali di Koinè. Dal Gran Maestro della Consorteria dell'Aceto Balsamico Luca Gozzoli alla Lanterna di Diogene. Contaminazioni e partecipazioni di altre condotte della regione. Ma soprattutto ci sarete voi e i vostri piatti, le vostre radici e le vostre storie. Il Terra Madre Day siete voi.

Cosa
  • Terra Madre
Quando 10/12/2011
da 17:00 al 23:00
Dove Modena, chiosco Biblioteca Delfini
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