Slow Food Italia: in 300 piazze per festeggiare il 25º compleanno e promuovere l’agricoltura di prossimità
A Modena la Condotta di Modena festeggia con il Mercato Albinelli Il 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze italiane il primo Slow Food Day, la festa nazionale che celebra anche i 25 anni di attività. E lo fa in modo coinvolgente e originale, esaltando l’alleanza tra le Condotte, rappresentanze locali dell’associazione, e gli agricoltori di prossimità. Il forte radicamento sul territorio è da sempre uno dei punti di forza di Slow Food: con la giornata del 18 giugno, le Condotte avranno l’opportunità di far conoscere la propria attività e il proprio impegno nella salvaguardia e promozione del patrimonio enogastronomico locale. A Modena la Condotta di Modena festeggia al Mercato Albinelli Via Luigi Albinelli, 13 Un’occasione per incontrare Slow Food, la sua filosofia e i suoi progetti sul territorio modenese. Sabato 18 giugno dalle 9 alle 14, in contemporanea con oltre 300 piazze in Italia uno stand di Slow Food Modena sarà presente in uno dei luoghi del cibo per eccellenza della nostra città per festeggiare i 25 anni della nascita dell’associazione. In quell’occasione sarà possibile associarsi a Slow Food con soli 25 euro anziché 58, diventando parte di un movimento internazionale, sostenendo i progetti e ottenendo riduzioni sulle iniziative locali e nazionali. Per informazioni: slowfoodmodena@gmail.com o visita il nostro profilo facebook «Questo giorno di festa sarà anche l’occasione per rendere concreto e tangibile il significato di essere co-produttori, di esprimere il solido legame che c’è tra chi produce il cibo e chi lo consuma», spiega Roberto Burdese, Presidente di Slow Food Italia. «Porteremo in piazza i produttori da Nord a Sud per sancire un patto che possa rafforzare il rapporto tra la nostra associazione e chi ne incarna i principi sul territorio», conclude Burdese. La piccola agricoltura di qualità e la collaborazione tra Slow Food e produttori locali è proprio il filo conduttore della giornata, in cui si vuole promuovere un modello di economia virtuosa capace di realizzare quello che sta ormai diventando un ossimoro: lo sviluppo sostenibile. In molte Condotte questo patto esiste già e si traduce, ad esempio, nei Mercati della Terra e nei gruppi di acquisto organizzati per la spesa settimanale, nella costante attività a fianco dei produttori dei Presìdi Slow Food o assieme alle Comunità del Cibo della rete di Terra Madre. La giornata promuoverà alcuni grandi progetti di Slow Food, tra cui i Mille Orti in Africa, l’iniziativa lanciata in occasione di Terra Madre 2010 e che prevede la creazione di mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città africane. Su www.slowfood.it/18giugno il programma e i luoghi della festa. Il sito sarà aggiornato in tempo reale per far conoscere i numerosi appuntamenti che si svolgono in tutta Italia.
| Cosa |
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|---|---|
| Quando |
18/06/2011 da 09:00 al 14:00 |
| Dove | Modena centro storico, Mercato Coperto Albinelli |
| Persona di riferimento | slowfoodmodena@gmail.com |
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